客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 春暖花开的时节，要滋补好身体迎接夏季的到来。春困秋乏夏打盹，春天人容易精神不好，而此时进补鱼类最为适合，鱼的营养价值很高，而春季鱼儿也临近产卵期，体内积蓄了更多的营养，此时的鱼儿膘肥体壮、肥硕而坚实，体内各种氨基酸的含量增多，味道也最为鲜美。
八味锅鱼火锅乌鱼庄既有重庆火锅的口感，又保留了鱼肉鲜美的味道，营养价值丰富，口感爽滑，受到很多食客的喜爱。
春季吃鱼火锅，好处多多，下面列举几个春季吃鱼肉火锅的优点。
1.鱼肉营养价值丰富，鱼肉中含有高达18%的蛋白质，其中氨基酸的含量也非常丰富、全面。鱼肉中含有人体必需的20多种氨基酸，而我们吃的猪肉中，蛋白质的含量仅十余种；
2.八味锅鱼火锅中的鱼肉还具有益智和健脑的作用。现代研究结果表明，人脑的50%以上的物质由不饱和脂肪酸构成，而鱼肉中大多数的脂肪都是不饱和脂肪酸，可以为人的大脑提供充足的营养以供大脑新陈代谢；
3.鱼肉中的不饱和脂肪酸含量高，而脂肪含量却很低，是一种健康的肉类食品，多食不会使人罹患高血压、冠心病、高血脂等，适合所有人，是一种老少咸宜的肉类。它还可以减少患心脏病的危险，鱼肉中富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和中风，还可以降低人体内甘油三酯的水平；
4.春季吃鱼火锅还可以增强视力。多食鱼肉可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑退化的现象。
既然春季的鱼火锅营养这么丰盛，何不心动尝尝呢？但要提醒大家的是，食用鱼火锅的同时不要吃菠菜，因为菠菜本身所含的硝酸盐遇上鱼类物质后，便会产生不良化学反应，生成对人体有害的物质。所以为了身体健康，吃鱼火锅的时候，不要同时吃鱼和菠菜。
