客优加盟_特色餐饮加盟连锁品牌发布平台 「箩箩酸汤鱼火锅」品牌创立之时，经详细市场考察与悉心研发，研制出「箩箩酸汤」锅底配方，并确定了店内三大招牌口味——番茄鱼锅、椒香鱼锅、香辣鱼锅。
运营多年来，店内三大口味极受欢迎，各口味均有忠实粉丝，这也侧面证明一开始口味定位的正确性。
首先，番茄鱼锅，它香浓酸爽，汤底十分浓郁、鲜美，是少数可以喝的火锅汤底。习惯了酸菜鱼、水煮鱼等常规鱼肉口味的消费者们，对此十分惊喜，尤其为女性顾客喜爱。
椒香鱼锅，为椒麻口味，使用精选花椒、泡椒、辣椒等原料，经复杂工艺制成。其中鱼肉椒麻鲜香，几乎满足各类消费者喜好。
香辣鱼锅，也是经典的火锅汤底，精心熬制出的香辣浓汤，是喜爱吃辣的消费者更好的选择。汤底香辣，鱼肉入味，四季吃来都辣爆爽翻。
「箩箩酸汤」鱼火锅的食用方式为，先吃鱼肉，后涮菜。享用完番茄鱼锅、椒麻鱼锅或香辣鱼锅后，使用汤底继续涮菜，这一火锅吃法十分受消费者欢迎，它区别于市场大众火锅千篇一律的汤底面貌，并融入鱼肉鲜香。
「箩箩酸汤」鱼火锅品牌，独家秘制的三大招牌鱼锅，是其在火锅市场中的关键竞争力之一。口味，永远是餐饮业的王道。
