如果说宏观上的东西是大家都的追求的话,那缺少细节上用心的追求就是耍流氓。我们的某一个细节也许并没人看到,但顾客看到的每一个被细节都会走心,都会认同和感动。
小到串串香加盟的装修,大到餐具的设计,比如串串香火锅店的蘸碟、盘子等。更重要的是,服务中能充分、及时了解顾客的需求并不等说明就能提供,比如见某桌位纸巾没了及时续补等等这些细节。老子都说:“天下大事必作于细,天下难事必作于易”。所以在一切的事务中,我们只有注重一切之中的细节,才可以走向完善,走向极致,走向成功。
不过再好吃的食物也不要过量,偶尔的解解馋还是可以的,毕竟都是存在一些不好的因素的,适可而止才是最关键的。